Como esquentar a pizza do dia seguinte

Sobrou pizza? O micro-ondas deixa a massa mole. A frigideira resolve.

Na frigideira

• Fogo baixo, frigideira seca.
• Ponha as fatias e tampe.
• Em 4 a 6 minutos a base fica crocante e o queijo derrete.

No forno

Forno preaquecido a 200 °C, fatias direto na grade, de 5 a 8 minutos.

O que evitar

Guarde na geladeira em pote fechado, e não na caixa. Assim a massa não pega umidade.